ドリアンはマレーシアの生活そのものであり、非常に強い関係を持っています。
刺々しい見た目や匂いの強烈さや味に加えて栄養価も高いドリアンは
「果物の王様」として知られています。
品種も豊富で、マレーシアには200種類以上のドリアンがあります。
その中でムサンキングは、最も人気のある品種の1つです。
甘くて少し苦味があり、柔らかくクリーミーな食感と甘い香りのバランスから
山猫や猫山王としても知られています。
ムサンキングは1993年9月12日に、D197コードでRaja Kunyit Durianとして、クランタン州のタナメラでWee Chong氏によって発見され、登録されました。
ムサンキングは、クランタン州グア・ムサン町で大幅に商品化されて付けられたブランド名です。
・甘く、クリーミーな食感
・オレンジよりビタミン含有量が豊富
・実が厚く、黄色の果実で種が小さい
・バナナよりカリウムの含有量が豊富
・ビタミンA、B6、食物繊維、プロテンなど栄養価が高い果物
・抗酸化物質が多いため美容に良い
・底には大きな星形のマークがあり、円形ではなく楕円形
